温度が高すぎる飲食物はがんを招く要因に! ご飯は冷まして健康効果UP!!

短い夏が終わって寒くなるのも早いと感じる今年は寒さも厳しくなるんだとか・・・。

寒いのも苦手ですから困ります。

これからの季節は鍋などの暖かい食べ物が多くなってきますね。

しかし「温度が高すぎる食べ物はがんを招く要因」になってしまうそうです。

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がん患者体験全国調査の医療の評価、10点満点で平均7.9点という結果に

2020年10月14日に国立がん研究センターで行われていた

がん患者の診療体験や療養生活の実態を把握するための

全国調査の結果が発表されました。

この調査は2014年度に続いて2回目だそうです。

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今知っておきたいがんにまつわる最新事情

LEE8月号に腫瘍内科医で日本の抗がん剤の第一人者の勝俣範之教授のお話が掲載されていました。

「一般的ながんの情報は数十年前からアップデートされていない」と仰られています。

ネットで検索した時結構古い日付のがあったりしますものね。

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