餅は冬の最強ダイエットフード?!

正月太りの原因は餅ではなく、ぐうたらな生活習慣や

ごちそうの食ベ過ぎなのだそうです

適正な餅の食べ方をしていれば意外と太らないのだとか

来年のお正月は沢山食べても大丈夫か ?







餅は、日本人に合う良質な炭水化物なので

消化が良く、脂質も含まれていません


直ぐにエネルギーに変換されて

身体を温めて代謝を上げてくれます


お汁粉は小豆のむくみ改善効果もあるので

冬のダイエットにはピッタリなんだそうです😊



お汁粉ってあまり食べないな

ツブツブがあったほうがいいもんね

ぜんざいに入っているお餅は好き😊

お雑煮は苦手😓






・消化のペースが穏やか

ゆっくりと消化されていくお餅は

腹持ちが良く、過食や間食予防になります


でんぷんが分解されて糖に変わるペースも遅いため

血糖値の急上昇もなく、糖尿病予防にもなります



・脂肪になりにくい

一般的なお米と比べると、もち米は

「パントテン酸」というビタミンが1.5倍ほど多く含まれています

パントテン酸は、脂肪、たんぱく質、糖質を効率よく消化して

代謝を助ける成分です

そのために身体の中に残りにくく肥満を防いでくれます


・免疫力up

パントテン酸の持つ高い代謝力のおかげで

餅を食べたカロリーはすぐにエネルギーに変わります

餅を食べてすぐにポカポカになれば

身体機能も良く働きます

冬場にはうってつけの食材のようです



栄養成分は主に炭水化物です

多量ではないですが、カリウムや亜鉛、ビタミンB1、

ビタミンB6なども含まれています


100g換算で

白米 約170kcal

お餅 約200 kcal

切り餅2個分ぐらいでお茶わん1杯分のカロリーよりは少ない

よく噛んでしっかり味わえば1食分として十分な量になります


ご飯を食べて、お餅も食べたらあかんやん・・・・😢

カロリーオーバーになってしまう・・・・

甘い考えだったね💦



そんな場合はもち米を炊いて食べるといいみたいです

ちまきやおこわ、赤飯などにすれば良いのですね


炊き立てよりは冷めた物を食べた方が

糖質の吸収が抑えられるので

室温位に冷ました状態がよいそうです


もちの食べ方としては

焼いた餅にのりを巻く食べ方がよい

のりは食物繊維やマグネシウムなどのミネラルを含むので、

血糖値の上昇を緩やかにし、糖の燃焼を高めてくれます

大根おろし餅は、ダイコンの辛み成分が消化酵素の働きをサポートし

新陳代謝を促す効果や、食物繊維により血糖上昇を抑制し

腸内環境を改善する効果が期待できます



餅単品ではなく、野菜を多めに取りつつ

肉や魚も一緒に摂取できる献立がよいそうです

お餅をご飯代わりにしなきゃ、ダイエットにはならないって事ですね😢最強ダイエットと言えるのかね ? 😓




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