11月24日 いい にほん しょく で和食の日だそうです
大阪ほんわかテレビより
ほんだし
和食には欠かせませんね^^
味の素株式会社 永井有里さんのお話です
朝食におすすめ
食パン + マヨネーズ + ほんだし
食パンにマヨネーズを塗ってほんだしを小さじ1/3を(顆粒のまま)直接ふりかけて
オーブントースターで焼きます
sakura
かつお風味で美味しいそうです
うどんをたべているみたい!? とかのようです
最近オリーブオイル・チーズトーストよく食べています
マヨネーズは低糖質だし好きなので
次はマヨだしトーストやってみよう!^^
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おにぎり
熱々のご飯にほんだしを混ぜて握るだけです
sakura
試食された方はみなさん美味しいと言われていました^^
ふりかけ
青のり + 炒りごま + ほんだし
混ぜるだけでほんだしふりかけの完成
sakura
これはよさそうです 作らなきゃ^^
ほんだしチーズ餅
もちを温めてやわらかくし 手で軽く伸ばして
その上にチーズを乗せ 顆粒のままほんだしを1/3程ふりかけて
二つ折りにして 両面をフライパンで焼きます
こんな感じ↓
sakura
あんこ乗せて焼き餅にして食べたい! (笑)
ほんだしを顆粒のまま使うなんて思いもよりませんでした
びっくり活用術です^^