生姜焼き弁当を開発された元オリジン弁当カリスマ商品開発者からの情報です
なかい君の学スイッチより
なかい君(中居正広さん)はオリジン弁当大好きなんだそうです
TBSの楽屋はオリジン弁当だそうです 20年位続いてるそうな^^
オリジン弁当って何を選べばいいの ?
解説者はフードコンサルタントの池田恵里先生、日本一オリジンに詳しい方です
なかい君の学の楽屋には
生姜焼き弁当 から揚げ弁当 ハンバーグ弁当が置いてあるそうです
なかい君は週一で食べている池田さんが開発した生姜焼き弁当の大ファンのようです
芸能人のMYオリジン
15種類の中から4ブロックに分かれた容器に4種類を選びますさて選んだものは ?
(裏ワザ)4ブロックの容器はすべておかずではなくて1つにご飯を入れても良いそうです
なかい君のひみつ
なかい君は鶏を選んだら卵は選ばないこだわりが10年以上前からあるようです
理由は 親子だからだそうです
そのきっかけは本で親と子を一緒に食べてしまうのは人間だけだと書いてあったからなんだとか
親子丼は食べられないのねって思ったら
親子丼もいくら丼も絶っているそうです
ご本人は「ばかみたい事しています」と仰っていますが
そこまでしているなんてびっくりです
でも人柄がにじみ出るあったかいお話しですね
ところが4品選んだ中に鶏が3つ卵が2つというメニュー選んでしまっていたのです(笑)
何 ? 大ボケ ?(笑)
朝比奈彩さんチョイス
若鶏のから揚げ(しょうゆ味) コク辛麻婆豆腐 エビとイカのチリソース エビとブロッコリーのサラダ
安藤 なつさんチョイス
エビとブロッコリーのサラダ くるみとほうれん草の白和え エビとブロッコリーの塩炒め エビとイカのチリソース
ブロッコリーの茹で具合が好きだそうです
オリジン弁当愛20年のなかい君チョイス
若鶏のから揚げ(しょうゆ味) 野菜ソース焼きそば
エビマカロニグラタン マカロニサラダ バランスがなんだ! (笑)
開発者がワケあって食べて欲しい惣菜
1 コク辛麻婆豆腐
発売当初は日本人好みの甘めの味付けだったけど2000年くらいから
花山椒を入れてビリ辛にしたら売り上げが2倍になったそうです
大人の味になったんですね
2 若鶏のから揚げ(しょうゆ味)
口に入れたときに上あごにひっかからないように衣が丸くなっているので上あごが傷つかない
そこまで考えて開発しているそうです
3 エビマカロニグラタン
コスパ最強 100ｇ183円でホワイトソース作りは難しくて
マカロニとソースの配分が絶妙で他者でもマネのできない値段設定なんだそうです
4 生芋こんにゃくのビリ辛炒め煮
完成まで15年努力の結晶 こんにゃくは味がしみ込みにくい
15年間試食を重ねて食材に濃厚にからみつくタレが特徴だそうです
家庭では作れない味なんだとか^^
5 絶対食べてほしいメニュー 余り知られていない㊙裏メニュー
26種類のおにぎり
通常は5～6種類が店頭に並んでいるが注文すれば提供してもらえるそうです
(一部季節や店舗によって出来る商品や販売価格が異なります)
鮭 明太子 焼きたらこ 昆布 梅 は店頭に並んでいます
他に注文できるのが
坦々肉みそ ツナマヨ 明太玉子 七味明太子 辛子明太子 さばの塩焼き 唐揚げ
チキン竜田 とろサーモン すじこ まぐろ しその実茎わかめ 栗ごはん
赤飯 炊き込み鶏五目 ソーセージマヨ
醤油いくら 鮭 明太子 すじこ
オリジンおにぎりの作り方
ラップの上にごはん乗せる にぎらず形を整える
やわらかくふわふわに空気をいれて作り上げるそうです
昨日テレビで見たところです
人気のおにぎり店の作り方を
同じ作り方です ほろほろとご飯がこぼれる感じ
おにぎりはぎゅっと握る物だと思っていましたけど違うんですよね
ご飯も少し冷めた60度くらいで湯気が出ない程度がいいんだとか
6 絶品のお弁当 オリジンスタミナ丼529円(税込)
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ベースが6種類 チーズ 目玉焼き トマトクリーム 和風オニオン
少し前かもう随分前になるのかわかんないけど^^;
最寄りの駅前にオリジン弁当のお店が出来たんです
まだ一度も買った事は無かったのですが興味が沸いて
オリジンスタミナ丼食べたくなりました いつか行ってみたいです^^