今日はたまごかけごはんの日だそうです

   

日本人に生まれてよかった! と思う

たまごかけごはん

日々研究されている方がいるのですね

 

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島根県の 日本たまごかけごはん楽会 という所が

たまごかけごはんの研究と知識の交流の為に

2005年10月30日に 第一回 たまごかけごはんシンポジウムを開催して

そのときに毎年10月30日を たまごかけごはんの日として制定したようです

 

島根県雲南市は たまごの一大生産地なんですね

吉田町産のコシヒカリを羽釜を使って

吉田町の天然水と 薪で 炊き上げたごはんに

好きな 「たまご」 「お醤油」 「トッピング」を選んで

自分好みのたまごかけごはんが堪能できるようです

島根に旅行に行くならこの時期かしら(笑)

 

今年は昨日29日(日)に開催されて終わってしまったのね

My箸 と Myお茶碗を持参なんですね なかったら売ってるそうです

入場料大人300円 小学生100円 未就学無料

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中国では生卵を食べない

食べないというより 食べられないが正解なのでしょうね

食べると食中毒を起こしてしまう可能性があるからのようです

日本は鶏にサルモネラワクチンを接種し

出荷前にもサルモネラ菌検査を実施しているそうです

そういった食品管理制度がしっかりしているから

安心して生卵が食べられるのですね

 

やはり 日本人でよかったと思いますね

 

少し前テレビで見たんです

究極のたまごがけごはんが出来るマシーンを

電動泡だて器でメレンゲ作ってやってみようかな

と思いつつ 出来てないな~

 

販売は タカラトミーアーツ

開発した人って凄いね

食べてみたいな~

3500円だって 悩むな(笑)

 

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